Queste Monster Cookie Energy Balls sono una colazione o uno spuntino da asporto. Congelare un lotto e gettarne una coppia in un kit per il pranzo o in una valigetta; saranno scongelati per ora di pranzo!
Le Energy Balls sono uno snack versatile con tante possibilità e, soprattutto, non richiedono cottura!
Questi placheranno quel desiderio mostruoso di metà pomeriggio e sono dolci, deliziosi e carichi di sostanze nutritive, ma hanno un sapore delizioso!
Ingredienti e varianti
BURRO DI ARACHIDI Io uso burro di arachidi normale (non completamente naturale), ma altri tipi di burro di noci o semi possono essere sostituiti con burro di arachidi.
IL DOLCIFICANTE Questa ricetta richiede l'agave che ha un basso indice glicemico ma al suo posto si può usare miele o sciroppo d'acero puro (non sciroppo per pancake).
AVENA L'avena è ricca di fibre e è un ottimo antiossidante. Forniscono un'ottima base in questa ricetta e molta consistenza.
GLI ADD-INS Le sfere energetiche sono ottime per mescolare e abbinare ingredienti extra per una vasta gamma di gusti e sapori. Per una maggiore nutrizione, le palline possono essere arrotolate in cocco non zuccherato, semi di canapa o persino pezzi di anacardi rotti.
Un misurino di collagene è uno dei componenti aggiuntivi suggeriti per questa ricetta, ma anche la polvere proteica alla vaniglia avrebbe un ottimo sapore.
Come fare le sfere energetiche
Consigli
Colazioni senza cottura
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Fonte: ingredientimagazine.com
